Znaleziony

Grudzień, który ziemię ścina w grudę. Szarość.
Wybywam w plener, ogrzać się w ostatnich promieniach słońca i podreptać leśną ścieżką po opadłych liściach, dopóki nie ma śniegu.
Kocham szelest deptanych liści- przypomina mi się moje dzieciństwo, kiedy w drodze do domu przechodziłam przez park, czasem brnęłam po kostki w liściach. Pamiętam ich zapach...
Rosły tam  dwa szczególne  drzewa, które lubiłam: wiąz płaczący i brzoza płaczącą. Chowałam się pod parasolami z liści i gałęzi. Cóż za przyjemność!!!!

 

Dzisiaj  park jest mało ciekawy i szary, wyjeżdżam więc z miasta.

Na zdjęciu rezerwat im. Władysława Szafera na Płaskowyżu Kolbuszowskim- Buczyna w Cyrance, o cennym drzewostanie bukowym i runie leśnym. Między innymi rośnie tutaj buławnik mieczolistny , czerwony i podkolan zielony.

 

 

&

 



 

Dwa lata temu chorował mój pies- miał raka odbytu. Czekałam z nim w kolejce , w lecznicy.

W pewnej chwili postanowiliśmy wyjść na spacer, na pobliskie planty.

Było bardzo zimno - 11 stopni  Celsjusza. Na oszronionej trawie, pod drzewami leżały dwa jeży, zwinięte w kulkę.

Zabraliśmy dwie kolczaste kuleczki do lecznicy, ponieważ o tej porze roku jeże nie leżą pod gołym niebem na  mrozie, lecz śpią zapatulone np: w stogach słomy itp.

Spotykałam je tam niejednokrotnie, z owiniętą na igłach słomą- wyglądały prawie jak chochoły.

 

W lecznicy zostały zbadane i okazało się że, jeden z nich nie żyje- nie ma głowy, a drugi żyje i jest w stanie hibernacji  ( 8 uderzeń serca na minutę ). 

 

Pomimo, iż przestrzegano nas przed pchłami, zabraliśmy zwierzątko ze sobą.

Długo zastanawialiśmy się , gdzie je ulokować, aby bezpiecznie przezimowało do wiosny.

Wybór padł na nieogrzewaną altankę.

Wnieśliśmy do niej olbrzymie pudło ze słomą i w niej ulokowaliśmy delikwenta.

Spał sobie spokojnie jeżysko do Sylwestra, do momentu, kiedy został zbudzony przez sylwestrowe fajerwerki.

Nie wiem jak się wtedy czuł ?

Nazajutrz zasnął ponownie i spał bardzo długo.

 

Zrobiło się ciepło, zaczęły latać pszczoły, a on spał- myślałam, że zdechł.

W końcu wyszedł pewnej nocy. Był bardzo głodny.

Bardzo lubi mięsko - posilił się i znowu poszedł spać.

 

Myślałam, myślałam -gdzie go wypuścić ?

 U mnie ,w ruchliwym miejscu nie miał żadnych szans na przeżycie. Ogródki działkowe też odpadały, ponieważ działkowicze używają Mesurolu- środka ślimakobójczego, o  bardzo dużej toksyczności.

W skład pożywienia jeży wchodzą również ślimaki  bezskorupkowe.

 

Co się go naszukałam w tej naszej małej altance.............- sądziłam, że już go nie odnajdę, a on.........

 



 

...........to właśnie ta kuleczka -

spał sobie smacznie  w koszyku z nasionami i nasiennikami jeżówki purpurowej - śnił o swoich.

 

Postanowiłam, że najlepszym miejscem będzie przyszkolny, stary , zarośnięty sad, w pobliżu którego żyją inne jeże.

Po kilku tygodniach w moim ogrodzie, przy kociej misce pojawił się  .. .......................nastepny jeż...........


No cóż- nie ma rozwiązań doskonałych.........................

 &
 

Dla miłośników ziół, żeby rozjaśnić i rozświetlić szarość zimowego dnia:

Santolina cyprysikowata zwana Świętoziołem - odstrasza mole i inne owady.

Służy do odświeżania powietrza: do wieszania w ubikacjach i do szuflad, pod dywany, do zimowych bukietów.

Wspaniała na niskie żywopłoty- zimozielona , a właściwie srebrna.

Kocanka wąskolistna

 Kwiaty do kompozycji , girland i wienców.

Intensywnie srebrne, zimozielone liście, o zapachu korzennym: do zup, duszonych mięs, jarzyn gotowanych na parze, potraw z ryżu i marynat.

Szałwia lekarska 'Tricolor" też może znaleźć zastosowanie w kuchni.
Herbatka przeciwdziała poceniu się - może być pomocna w czasie hormonoterapii lub menopauzy.

 



Na zakończenie :   Majeranek- wspaniały dodatek do smalczyku, świątecznej kiełbasy, indyka, żuru, itd- zastosowanie zostawiam dla blogów kulinarnych..

W naszym klimacie roślina jednoroczna. Dobrze rośnie w pojemnikach ( siew maleńkich nasion).

Będzie rósł w każdej kuchni,  może z wyjątkiem bardzo ciemnej.



 

Dla Megi Moher - Tulbaghia violaceae 'Silver Lace' syn.' Variegata'

 

Jeżeli macie ochotę,  poczytajcie proszę o migdałach, które polecane są do spożycia  na świeżo, a nie w wypiekach.

 

 

3 Grudzień.
 

W nocy spadł śnieg i zrobiło się biało. Śniegu po kostki i sypie dalej.....

 

 

 

Z ziołowym, zimowym, ale aromatycznym pozdrowieniem